Barbeknoei
26 augustus 2011
Alhoewel er aanvankelijk in de uitnodiging een aanvang 15.00 werd vermeld, deze werd teruggeschroefd naar 16.00 uur, waren om 9.30 de eersten al gearriveerd. Of was het de werkploeg? Gelukkig zou het dit jaar voor de verandering eens een mooie dag worden. Tafels werden naar buiten gesjouwd, parasollen overal vandaan gehaald en met het nodige behang bekleed. Terwijl Mark en Jeannette zich ontfermden over de koelwagen (met name de inhoud was van waarde) konden wij nog even thuis wat aan wat tuinonderhoud doen. Terwijl ik dit schrijf houdt Poes met een toeziend oog mijn omgeving in de gaten, je weet maar nooit. Vanaf 15.45 mochten we echter weer aan de bak. Eerste rondje van de Wulpenveen, ‘tja, hoe weet je nou dat ..’ Dus een ieder maar een bonnetje gegeven. Vanaf 16.00 uur kwamen de eerste parkbewoners en al snel was het gehele buitengebied gevuld. Dus maar gauw wat tafels van binnen naar buiten gebracht. Na de opening van de barbecue door Mark, met de mededeling dat voor alles was gezorgd, nou ja alles? Je moest wél zelf zorgen dat de stukjes vlees of vis voldoende gegaard waren: juist ja, zelf de barbecuetang ter hand nemen. Alhoewel Mark en Jos als tweedelijns ondersteuning beschikbaar waren, bleek dit geheel niet nodig te zijn. Niet voor niets is er op eenvoudige wijze vrijstelling te krijgen van het barbecueverbod. De foto’s bewijzen dit ook meer dan afdoende.
Binnen in de kantine waren de borden, bestek en servetten uitgestald, maar nog veel belangrijker ook de salades, kruidenboter en schijfjes stokbrood (overigens ideaal als oefenmaterie voor het volgende sjoeltoernooi). Weekje laten liggen en ze zijn bruikbaar in optima forma. Wel even de sjoelbakken onder de uitgestalte vleesschotels vandaan halen. Het was duidelijk dat de uitnodiging tijdig was verstuurd. Alsof een windhoos was langs geraasd. De salades waren in een mum van tijd uitverkocht. Alleen de pastasalade vond wat minder aftrek. Langzaam, terwijl de buiken werden gevuld, begon de stemming tot grote hoogten te komen. Kok (die van fa Cock Van Beek voor al uw feesten en parties) had stemmige muziek uitgezocht. Al snel gingen de beentjes van de vloer. Om geluidsoverlast te voorkomen, is het feest om 22.00 uur naar binnen verhuisd. Gezelligheid kent geen tijd. Voor een aantal ging het door tot de vroege uurtjes, met als klap op de vuurpijl even nog op excursie bij familie van der Plas. De volgende dag trad de werkploeg om 10.30 uur al weer aan (’s nachts een man, ’s morgens een man, overigens viel er aan Marianne en Wil niets te merken). Ik had horen vertellen dat zowel de droge als witte wijn op was, bij de rode was men overgaan op de kleine flesjes. Kijkend naar de kruiwagen met lege flessen zou het wel eens zo kunnen zijn dat ze er niet ver mis van hebben gezeten (héhé, wat een zin). Vele handen maken licht werk. En zo konden we al rondom 12.00 aan de koffie. Een geslaagde activiteit. Volgend jaar, met mogelijk nog meer gasten. Of de barbecue wederom gratis is, hangt af van de opbrengst van de rommelmarkt, die weer afhangt van de geschonken spullen. Zo niet dan betalen we gewoon toch wat bij! Als de barbecue er maar komt, toch?
Mark en Jeannette, bedankt voor de barbecue. Volgend jaar weer!
Laatste reacties