Bokbier proeven zonder veel bok!

Ja, dachten we één van de eerste van 2011 te zijn, bleken we één van de laatste te zijn van 2010. Er zou pas bokbier worden uitgeleverd op de eerste maandag van oktober. En laat onze proeverij nu precies daarvoor liggen.  Maar niet getreurd, er zijn nog meer bieren te vinden, die het proeven waard zijn. Zou hadden we 10 soorten gevonden, waaronder een ware bok van 2010. Met een zogenaamd degustatieformulier in de hand passeerde het kostelijke vocht de keurmeesters. Als afsluiting van de buitenkeuring, het was prachtig weer, kon een ieder 55 punten verdelen over de bieren. Hoe hoger de voorkeur, des te meer punten men mocht geven. Was er een relatie met de hoeveelheid alcohol? Wel een klein beetje. Het Antwerpse bier van de Konink (5%) werd afgedaan met 28 punten, terwijl Pauwels Kwak met 56 punten (en 8,4% alcohol) de absolute winnaar was. Verrassend was de hoge score van de Grolsch herfstbok van 2010. Dit zoete, maar aangenaam, biertje kwam op een tweede plaats met 40 punten. Afgesloten met een door Wil en Marianne verzorgd pannenkoekenfestijn kwam er toch een goed einde aan deze laatste activiteit van 2011. En ze leefden nog lang en gelukkig. Volgend jaar meer….

Klik hier om de foto’s te bekijken!